羊肉米線怎麼做|羊肉米線的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

羊肉米線的做法步驟

• 1、準備好所有食材，米線提前泡2小時。

• 2、雞蛋煎熟。

• 3、米線放開水鍋裡煮軟，撈出過一遍清水。

• 4、水燒開下入菠菜焯水。

• 5、蒜苗洗淨切好。

• 6、羊肉片先焯水，去浮沫。

• 7、重新加水，放羊肉片燒開，放鹽調味。

• 8、下入米線。

• 9、放蒜苗。

• 10、放豬油。

• 11、米線盛入碗裡。

• 12、放菠菜、煎雞蛋。

• 13、美味羊肉米線，好吃極了。