芝麻脆餅怎麼做|芝麻脆餅的做法

“都是做過多次極好的方子。吃在嘴裡脆脆的滿口香，分享給大家。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

芝麻脆餅的做法步驟

• 1、蛋白里加入細砂糖。

• 2、攪拌均勻，無需打發。

• 3、篩入低粉。

• 4、輕輕攪拌均勻。

• 5、加入白芝麻攪拌。

• 6、加入玉米油。

• 7、輕輕攪拌均勻靜置會裝入裱花袋。

• 8、擠在鋪油布的烤盤蛋。

• 9、烤箱提前預熱，上下火中層150度20分鐘左右（時間溫度僅供參考）後5分鐘盯著點。

• 10、烤了兩盤。

• 11、涼了很輕鬆的從油布拿下（如果沾或吃起不脆可回爐低溫烘烤）。

• 12、晾涼後儲存。

• 13、密封儲存。

• 14、滿口香。

小竅門

蛋白不要過度打發。