1、所有水油皮原料放入麵包機中攪拌20分鐘。蓋上保鮮膜醒30分鐘。
2、油酥原料混合均勻成適當的麵糰，也蓋上保鮮膜醒發。
3、先把醒好的兩種麵糰分別等分成10個。
4、用水油皮面團包裹住油酥麵糰。
5、粘緊收口，分別做好。
6、把麵糰摁扁，從中間往上下兩邊擀開呈橢圓形，然後捲起。
7、依次做好後蓋上保鮮膜醒20分鐘。
8、把醒好的麵糰再摁扁擀開。再捲起，蓋上保鮮膜再醒20分鐘。
9、香蔥切碎。
10、把麵糰擀成牛舌狀，先均勻地撒上少許鹽再撒上香蔥碎。
11、折成三折，如圖所示。
12、捏緊兩邊，擀開，擺放在烤盤裡。
13、刷上一層蛋液，撒滿白芝麻。生坯就做好了。
14、烤箱200度預熱，約烘焙20分鐘左右（溫度根據自家烤箱調節）
15、成品圖
16、成品圖
17、成品圖
18、成品圖
19、成品圖
千里飄香谷
