芝麻葉的做法 香香脆脆－－芝麻葉 芝麻葉怎麼做

“每年我家過年的時候都會呼肘子呀，豬蹄呀，還炸一些丸子，芝麻葉和乾果，這樣才有年的味道！不知親們的“年”是怎樣的？都說說吧·····”

食材明細

• 五香 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芝麻葉的做法步驟

• 1、麵粉中加入適量的芝麻，當然要多一點，芝麻越多當然更香，慢慢填入溫水用筷子攪拌成雪花狀

• 2、合成稍硬的麵糰，醒２０分鐘（按個人室內溫度增減時間）

• 3、用擀麵杖擀成薄片，越薄越好，越薄越酥脆

• 4、用家裡有的杯子蓋按出圓形

• 5、剩下的邊角料隨便切

• 6、鍋中油燒熱，把筷子放入看冒小泡就可以炸了

• 7、炸制變黃撈出放量即可

• 8、炸好的芝麻葉