芝麻豆香蔥油餅怎麼做|芝麻豆香蔥油餅的做法

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芝麻豆香蔥油餅的做法步驟

• 1、豆渣放入盆中，加人鹽，芝麻，香蔥末，雞精，胡椒粉，花椒粉，麵粉拌勻，旁邊留點空放點乾麵粉，倒入熬開的油，用筷子攪拌成油酥，然後和剛剛加好料的面一起和成麵糰，用保鮮膜蓋上餳二十分鐘。
• 2、開始把麵糰揉一揉分成餅劑，用做千層餅的方法做成餅丕。
• 3、電餅鐺裡塗少許油，把餅丕下鍋烙至兩面金黃，酥脆鮮香的餅餅就烙好了。