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香脆芝麻豆的做法 香脆芝麻豆~開口笑餅乾球 香脆芝麻豆怎麼做

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:1.71W
香脆芝麻豆的做法 香脆芝麻豆~開口笑餅乾球 香脆芝麻豆怎麼做

酥脆香,的餅乾相信大家都愛吃吧!

今天去超市看到這款零食,但是油炸的,不喜歡,回來後自己烤了點味道不錯,而且不油,不用油炸,也能讓小芝麻球酥脆香,想吃的動手做起來吧!
簡單好學,家裡常見的,做美味零食!

食材明細

主料
  • 麵粉 (100克)
  • 玉米油 (50克)
輔料
  • 牛奶 (50克)
  • 白糖 (20克)
  • 酵母 (2克)
  • (2克)
  • 白芝麻 (少許)
  • 泡打粉 (1克)
  • 奶粉 (10克)
  • 鹹甜 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香脆芝麻豆的做法步驟

  • 香脆芝麻豆的做法 香脆芝麻豆~開口笑餅乾球 香脆芝麻豆怎麼做 第2張

    1、所有食材攪拌均勻合成麵糰

  • 香脆芝麻豆的做法 香脆芝麻豆~開口笑餅乾球 香脆芝麻豆怎麼做 第3張

    2、醒半個小時後分成大小相等的小球球(大拇指那麼大就可以)

  • 香脆芝麻豆的做法 香脆芝麻豆~開口笑餅乾球 香脆芝麻豆怎麼做 第4張

    3、沾點水,然後在白芝麻裡滾一下

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    4、依次擺在盤子裡,醒一分鐘,放進烤盤裡

  • 香脆芝麻豆的做法 香脆芝麻豆~開口笑餅乾球 香脆芝麻豆怎麼做 第6張

    5、烤箱上下烤,溫度在185℃預熱五分鐘後,烤20分鐘

  • 香脆芝麻豆的做法 香脆芝麻豆~開口笑餅乾球 香脆芝麻豆怎麼做 第7張

    6、完全涼透後,香脆芝麻豆,更酥脆!

小竅門

溫度,根據自家烤箱觀察哦!
豆豆大小根據自己,也可以大點,烤的時間長點就OK!
不粘水也可以換成蛋液哦顏色會更漂亮!我不喜歡雞蛋所以我用的水!