蘇打蔥香芝麻薄脆怎麼做|蘇打蔥香芝麻薄脆的做法

“家中蘇打餅乾都吃光了，因疫情快遞都停了。沒辦法了，只好自為之。做好後，感覺味道一點不比買來的差。”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蘇打蔥香芝麻薄脆的做法步驟

• 1、毛蔥去皮洗淨，用絞肉機打碎。

• 2、低筋粉加所有輔料。

• 3、揉成麵糰醒30分鐘。

• 4、擀成1mm的薄片，切成大小合適的方塊。

• 5、入烤箱，上下火，180度烤20分鐘

• 6、出爐放涼，香脆的薄餅可以品嚐了。

小竅門

1，用毛蔥蔥香味會濃郁些。蔥和芝麻的量可隨自己的喜愛來定。
2，和麵時用蔥碎和雞蛋就可以了。如太乾可適量加水。
3烤制時間可根據自己家的烤箱而定，烤到酥脆而止。