1、肉糜準備好
2、放入所有的調味料
3、攪拌均勻,然後放置三小時使其充分入味
4、將醃製好的肉糜取適量的一部分放到鋪油紙的烤盤上
5、然後再肉糜上再覆蓋一張油紙,之後將肉糜餡藉助擀麵杖擀成片,一定要薄薄的,所以一次的肉糜量要掌握好
6、擀成片之後慢慢取下上層的油紙,放置一會或者冷藏一會也可以,然後可以刷一層蜂蜜,烤箱預熱180度中層10分鐘左右
7、然後烤好了之後翻面再烤至另一面180度10分鐘,烤好了取出來,放涼,剪掉邊緣部分即可
8、成品欣賞
9、成品欣賞
10、成品欣賞
可以把老抽換成紅曲粉,效果會更好,顏色會更鮮亮一些!