螃蟹冬瓜湯怎麼做|螃蟹冬瓜湯的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

螃蟹冬瓜湯的做法步驟

• 1、螃蟹洗淨剁小塊。

• 2、冬瓜去皮切片，姜切好。

• 3、螃蟹放進湯鍋，加入適量水，姜，大火煮開。

• 4、撇去浮沫，倒入冬瓜一起煮。

• 5、煮至冬瓜變軟，加少許鹽油，即可。

• 6、放點蔥花。