1、食材:蘑菇(已清洗切開)、冬瓜(已去皮去籽清洗切開)、榨菜絲。
2、起鍋倒油燒熱,下入冬瓜翻炒翻炒。
3、接著,合入蘑菇和榨菜絲,加適量的清水煮開、煮至冬瓜熟軟。
4、然後,加適量的鹽。
5、調味翻勻即成。