1、食材:黃骨魚、紅薯粉條用溫水泡軟。
2、黃骨魚兩面拍上澱粉。
3、鍋中油熱放入黃骨魚。
4、煎至兩面金黃。
5、放入薑片和生抽。
6、加入適量的水。
7、放入一勺黃豆醬。
8、放入粉條和鹽燉十分鐘。
9、燉至湯汁濃稠即可。
10、成品圖。