雞蛋乾酪拌意麵怎麼做|雞蛋乾酪拌意麵的做法

“這個菜譜的起源和歷史已經不太清楚了，據說是和義大利礦工有關。不管來歷怎樣吧，這款面已經是義大利人最喜愛的意麵之一了。如果你喜歡乳酪味，那這款面絕對是人間美面！”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋乾酪拌意麵的做法步驟

• 1、意麵下鹹水煮大概要15分鐘。

• 2、雞蛋充分打散待用。

• 3、把乾酪粉倒入雞蛋液充分打勻待用。

• 4、坐鍋熱油放入大蒜炸香撈出。

• 5、放入五花肉翻炒香脆。

• 6、把炒好的五花肉趁熱倒入蛋液攪拌均勻。

• 7、倒入煮好的意麵拌勻就可以裝盤了。

小竅門

如果太乾可以加點煮意麵的湯。