美貝冬瓜湯怎麼做|美貝冬瓜湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

美貝冬瓜湯的做法步驟

• 1、食材：冬瓜、美貝（已洗淨）。

• 2、將冬瓜去籽清洗一下撈出。

• 3、放在案板上切去皮。

• 4、再切成片。

• 5、起鍋倒油燒熱，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。

• 6、接著，加適量的清水煮開、煮至冬瓜熟軟。

• 7、然後，合入美貝，加適量的料酒。

• 8、翻動一下煮開煮至美貝開口。

• 9、最後，加適量的鹽。

• 10、調味翻勻即成。