冬瓜排骨湯怎麼做|冬瓜排骨湯的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

冬瓜排骨湯的做法步驟

• 1、成品圖。

• 2、製作方法：排骨適量冷水下鍋，焯燙出血沫，撈出用清水沖洗乾淨，備用。

• 3、鍋里加入適量清水，放入食材，加入適量大棗，陳皮，料酒，小火慢燉。

• 4、冬瓜適量去皮，切小塊備用。

• 5、肉質軟爛，加入冬瓜，鹽，燉煮十分鐘，出鍋。

• 6、成品圖。

• 7、成品圖。