山藥冬瓜排骨湯的做法

山藥，屬於是一種可以食用的蔬菜型別的，其外表雖然不太好看，可是內心去是很白嫩的，喜歡吃的人們也比較多。冬瓜盛產於夏天，可以起到利尿通便的效果。那麼將冬瓜搭配上山藥之後做成湯汁，對人體有何功效呢？以下小編就有整理到相關的常識，一起來看看吧！

一、山藥冬瓜排骨湯的做法

1.排骨用水焯一下。血末洗淨把排骨放入壓力鍋裡,放入鹽,蔥段,薑片,上氣十五分鐘。

2.把排骨和湯放入大勺,開鍋加入山藥,十分鐘後放入冬瓜,五分鐘後放入大棗枸杞,開鍋後,閉火,加入鹽。

3.雞精,胡椒粉,味精,可放香菜，出鍋

二、山藥冬瓜的功效

1.山藥冬瓜湯能除痰溼

山藥冬瓜湯能清熱除溼，特別適合那些痰溼體質的人群食用，另外山藥冬瓜湯還能清理腸胃，能讓腸胃內側吸附的一些殘留物和毒素全部隨大小便排出體外，對提高身體健康水平有很大的幫助。

2.山藥冬瓜湯能幫助消化

山藥冬瓜湯是一種可以促進消化的特色湯品，它可以滋補脾胃，提高腸胃的吸收功效，對脾胃不和引發的消化無力和食慾不振都有很好的治療作用，同時也能有效緩解人類的體倦與無力和體虛洩瀉等不良疾病。

3.山藥冬瓜湯能補腎也能降血糖

山藥冬瓜湯對人類的腎臟有很好的滋補作用，特別是山藥這種食材可以滋腎益精能提高身體的搞病能力，對男性腎虧和遺精以及女性的白帶異常等症狀都有不錯的治療功效，另外山藥冬瓜湯還可以緩解人類的小便頻繁之症。

4.山藥冬瓜湯的食用禁忌

山藥冬瓜湯的滋補功效雖然出色，但是在食用山藥冬瓜湯的同時，是不能食用辛辣和刺激性食物，另外也不能這個好用一些高熱量的食物，不然會讓山藥冬瓜湯滋補功效大打折扣。

5.可以養胃補腎

山藥具有益氣養陰，滋補脾肺腎的功效，既可以補氣又可以滋陰，同時具有較多的維生素和遊離氨基酸，又容易消化，是中比較好的食材。冬瓜性微寒有利尿消腫，生津止渴，清熱的功效，與排骨同燉，可以降低脂肪的攝入，減少肉類的燥性，同時冬瓜也可以降血脂保護血管，三者一起吃，既可以補充蛋白質，同時也具有一定的調節血糖血脂的作用，算的上一道不錯的藥膳。

以上為大家有介紹到關於山藥冬瓜排骨湯的做法，大家可有學到呢。當然單純的山藥冬瓜可能會少了一些營養素，那再加上排骨的話，營養價值便會提升很多哦，可以得到鈣類元素的補充。山藥冬瓜還具有很多的好處呢，可以起到滋補身體的功效！