DIY冬瓜排骨湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.冬瓜切塊

2.排骨切備好

3.蔥薑蒜備好

4.鍋中倒入水，先將排骨下入，倒入料酒去除腥味，將其泡沫略去。然後在倒入清水燉排骨

5.下入蒜和生薑，大火熬製排骨至8成熟，然後將冬瓜下去熬製熟即可。出鍋後撒上蔥花。