1、準備好材料,麵粉加水揉成麵糰
2、白菜分成兩部分,莖和葉
3、將白菜莖撕成適合長度的一小條一小條的
4、將白菜莖中間用面裹起來,這時“排骨”的形狀就算做好了。煮開一鍋水,將“排骨”與剛剛剩下來的一些葉子煮熟
5、將葉子作為裝飾放於盤底,擺好“排骨”
6、澱粉,醬油,辣椒醬,蔥等調料加清水攪拌好來,然後均勻淋在排骨上,放進微波爐加熱2分鐘
7、成品