家常冬瓜排骨湯的做法如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 食材：冬瓜和肋排。

：2. 將冬瓜洗淨，去皮，切塊。

3. 將肋排洗淨，放入煮鍋中焯水，再次洗淨。

4. 重新放入煮鍋中，一次性注入適量的清水。

5. 蓋鍋蓋，大火煮滾，再轉文火煮30分鐘。

6. 揭蓋，放入適量的潮汕地都冬菜。7. 將冬瓜放入鍋中，蓋鍋蓋，煮8分鐘。

8. 揭蓋，放入適量的雞粉，煮滾，即可關火。