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香醇排骨冬瓜湯的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.36W
香醇排骨冬瓜湯的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

排骨 :500

輔料

冬瓜 :400

具體步驟

1.排骨衝兩分鐘洗淨血水後,放在開水中焯燙一下,撈出瀝乾水分

2.把排骨放在鍋里加入1500ml清水、薑片、八角、料酒、枸杞子小火慢煲45分鐘

3.冬瓜切成1cm左右厚的片,放進骨湯中再小火煮15分鐘,加入鹽和香菜即可