香菇蒸土雞怎麼做|香菇蒸土雞的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇蒸土雞的做法步驟

• 1、鄉下土雞

• 2、雞切塊香菇提前浸泡

• 3、雞塊冷水下鍋綽水

• 4、鍋裡放植物油放薑片雞塊大火煸炒

• 5、放入浸泡好的香菇煸炒

• 6、放入老抽生抽拌勻

• 7、放上幹辣椒鹽隔水蒸30分鐘即可

• 8、超級美味哦

小竅門

雞剁塊綽水這樣雞肉緊口感好。香菇要提前浸泡好哦。