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黑木耳香菇蒸雞怎麼做|黑木耳香菇蒸雞的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.47W
黑木耳香菇蒸雞的做法 黑木耳香菇蒸雞怎麼做

食材明細

主料
  • 清遠雞 (適量(約1/4只))
  • 香菇 (少許)
  • 黑木耳 (少許)
輔料
  • 薑絲 (少許)
  • 香菜 (少許)
調料
  • 醃料: (適量)
  • 醬油 (少許)
  • (少許)
  • 胡椒粉 (少許)
  • (少許)
  • 生粉 (少許)
  • 花生油 (少許)
  • 鹹香 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

黑木耳香菇蒸雞的做法步驟

  • 黑木耳香菇蒸雞的做法 黑木耳香菇蒸雞怎麼做 第2張

    1、準備,雞,香菇,黑木耳。

  • 黑木耳香菇蒸雞的做法 黑木耳香菇蒸雞怎麼做 第3張

    2、香菇,黑木耳需泡發。

  • 黑木耳香菇蒸雞的做法 黑木耳香菇蒸雞怎麼做 第4張

    3、雞肉斬件,切點薑絲。

  • 黑木耳香菇蒸雞的做法 黑木耳香菇蒸雞怎麼做 第5張

    4、將雞肉放入醃料抓勻醃製15分鐘,均勻鋪在盤中。

  • 黑木耳香菇蒸雞的做法 黑木耳香菇蒸雞怎麼做 第6張

    5、放入開水鍋中蒸12分鐘左右(以蒸熟為準)。

  • 黑木耳香菇蒸雞的做法 黑木耳香菇蒸雞怎麼做 第7張

    6、取出來,放少許香菜點綴一下即可完成。

  • 黑木耳香菇蒸雞的做法 黑木耳香菇蒸雞怎麼做 第8張

    7、成品圖。