“外形討喜,味道很棒,看著可能會覺得有點費時間,恰恰相反,所有時間一起蒸,美味又有營養!
雞肉很嫩,香菇味濃郁~最讚的是南瓜的清香已經裹到雞肉上了!”
1、雞腿肉和香菇、土豆切丁,用料酒、蠔油、鹽、蔥姜、少量澱粉醃製15分鐘以上入味。
2、南瓜頂切開,掏空。
3、把南瓜大火蒸5分鐘,然後造型一下。(蒸一下軟一些了,用刀造型就比較容易)
4、造型好了,把醃製的雞肉等放入南瓜,開鍋後蒸20-30分鐘即可。
5、非常棒的南瓜盅,南瓜也浸了味...
6、把你喜歡的菜,一起蒸,省事。蒸又最大化的儲存了食物的營養,試試吧?不會失望哦~~~
7、也可以把南瓜蓋也一起造型下。