“懶人的做法,但是也很香啊,關鍵是雞買的村民自己養自己吃的那種。”
1、剁好的雞肉放幾片姜,適量鹽,少許醬油,拌勻。我對我買的雞肉有絕對的自信,所以,簡單點加點鹽,少許醬油即可。
2、放入泡發好的香菇拌勻。
3、裝碗,最好放入冰箱醃半天。
4、煮飯時在裡面放個蒸架,雞肉放上面蒸。
5、飯熟菜香。簡單方便。