1、雞中翅洗乾淨,用刀在表面劃開,用玉米澱粉,生抽,鹽,胡椒粉,料酒醃製半小時備用。
2、香菇提前浸泡,清洗乾淨,對開切開備用。
3、將雞中翅擺入盤中,撒入香菇,淋入香油,和生抽。大火蒸25分鐘即可。
4、胡蘿蔔,豌豆提前蒸熟,撒入表面即可
5、成品圖。
6、成品圖。
7、成品圖。
8、成品圖。
9、成品圖。