土豆肉末茄子怎麼做|土豆肉末茄子的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆肉末茄子的做法步驟

• 1、土豆切條，茄子切條。
• 2、土豆茄子過油撈出。
• 3、幹辣椒段炒香吃；放蒜瓣和姜炒香；放入肉沫炒熟；放入土豆條和茄子條撒上鹽和雞精翻炒一分鐘出鍋。