肉末土豆怎麼做|肉末土豆的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末土豆的做法步驟

• 1、土豆去皮切塊。

• 2、熱鍋炒肉末，放薑末，料酒，炒香，放土豆塊炒一炒。

• 3、放適量水，沒過土豆，放蠔油，老抽，適量鹽，調味。

• 4、煮至土豆軟爛，筷子一夾就碎。