1、食材:土豆、肉末
2、將土豆洗淨,去皮。
3、放在案板上切成丁。
4、合入肉末中。
5、接著,加適量的料酒。
6、加適量的醬油。
7、加適量的鹽。
8、加適量的味精。
9、加適量的清水。
10、調味拌勻。
11、然後,放入蒸鍋中。
12、蓋上蓋,開鍋蒸15——20分鐘、關火。
13、開蓋取出。