早起想做簡便的早點,可以做這個菜餅,材料不多,方法簡單。不過不適合每天都吃,因為太香啦。每天都是雞蛋麵包牛奶,吃吃膩了的話,不如來點新鮮的,自己親手做的,吃著也更想更幸福,操作也簡單,還能很好地滿足自己的胃。既有看相也有真材實料。
主料
西葫蘆 :1根輔料
油 :適量具體步驟
茴香苗切碎,加入雞蛋
西葫蘆切絲,加入雞蛋
加入麵粉、雞精、自制胡椒粉、鹽拌勻
熱鍋,油的量一定要足
煎餅兩面範黃,變小火慢慢煎會兒。
還是西葫蘆的好吃??
鹽不要放太早。先用熱鍋,煎出的餅能成形,然後調成小火,餅的裡面才會熟一些。不宜攤成很大的餅。