肉末小土豆怎麼做|肉末小土豆的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

肉末小土豆的做法步驟

• 1、牛裡脊肉剁細，加鹽、料酒、生抽、澱粉、油拌勻醃製10分鐘。

• 2、迷你小土豆去皮。

• 3、鍋中放油燒熱，放入肉末翻炒變色。

• 4、放入小土豆、薑片、蒜炒香。

• 5、加水、鹽燒煮至土豆熟透，烹入少許生抽調味。

• 6、撒上蔥花。