土豆炒肉末怎麼做|土豆炒肉末的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆炒肉末的做法步驟

• 1、土豆去皮切小丁。

• 2、小米辣和香蔥洗淨切細備用。

• 3、前腿肉攪碎成肉末。

• 4、熱鍋下油放入肉沫翻炒變色。

• 5、放入土豆和小米辣一起翻炒。

• 6、加入蠔油，鹽，生抽調味。

• 7、再灑上少許清水，燜至土豆斷生。

• 8、出鍋前灑上蔥花即可。

• 9、成品。

• 10、成品。