肉末土豆泥的做法 #快手餐#肉末土豆泥 肉末土豆泥怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉末土豆泥的做法步驟

• 1、土豆洗淨去皮，切小塊，入蒸鍋蒸熟

• 2、蒸土豆時把豬肉剁成肉末

• 3、取1勺豆瓣醬，1勺甜麵醬拌勻

• 4、再加水拌成醬汁

• 5、蔥，小辣椒切碎

• 6、蒸熟的土豆搗成泥

• 7、撒上辣椒碎和蔥花

• 8、鍋裡注油燒熱，下蔥姜和肉末

• 9、把肉末炒散，炒至肉末變色

• 10、加入生抽和十三香

• 11、炒香

• 12、倒入醬汁

• 13、炒一會兒，不要炒幹，做好的肉醬要留些水分

• 14、做好的肉醬

• 15、澆在土豆泥上即可