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美味的草莓糖霜甜甜圈如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.16W
美味的草莓糖霜甜甜圈怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

草莓糖霜甜甜圈這道美食所需要的食材主要為中筋粉、雞蛋、牛奶、草莓醬。牛奶搭配上美味而又營養的雞蛋可謂一絕,長期食用有助於補充人體多種營養物質,搭配上美味的中筋粉經過高溫的烘烤,隨著時間的流逝,吃上一口回味無窮,快來試一試吧。

主料

中筋粉 :適量
雞蛋 :適量
牛奶 :適量
黃油 :適量
草莓醬 :適量
椰蓉 :適量

輔料

檸檬汁 :適量
紅曲粉 :適量

具體步驟

將主料中除黃油外的所有材料放入盆中,揉成光滑的麵糰。

黃油室溫下軟化,倒入麵糰

繼續揉拌至光滑出筋。

蓋上保鮮膜或者溼布入烤箱發酵

發酵至2倍大後。

拿出揉捏排氣並鬆弛10分鐘。用擀麵杖擀成約1釐米厚的麵餅。

模具刻出面圈。

裝入墊有烘焙紙的烤盤中。

放入烤箱二次發酵。面圈發酵至2倍大。

放入預熱至180度的烤箱,中層烤12分鐘左右。

烤制酥黃後,取出放涼備用。

將草莓醬,檸檬汁,糖粉,紅曲粉,入鍋混合,開小火至融化均勻。

淋在降溫後的甜甜圈上。