茭白青菜煮臘鴨腿怎麼做|茭白青菜煮臘鴨腿的做法

“我問老公：臘鴨腿還要不要吃，當然要吃嘍！搭配茭白和青菜煮，一道下飯的好菜就成啦。。。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

茭白青菜煮臘鴨腿的做法步驟

• 1、食材：臘鴨腿（已清洗）、茭白（已剝殼清洗切開）、青菜（已洗淨切開）。

• 2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。

• 3、接著，將剁好的臘鴨腿下入清水鍋中，加適量的料酒。

• 4、煮開煮上6分鐘。

• 5、然後，合入切好的青菜和茭白翻動一下煮開煮上2分鐘。

• 6、最後，加適量的鹽。

• 7、加適量的味精。

• 8、調味翻勻即成。