1、食材:臘鴨腿(已清洗)、蒲瓜(已去皮清洗切開)
2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。
3、將剁好的臘鴨腿和蒲瓜下入清水鍋中煮開煮上6——7分鐘。
4、然後,加適量的鹽。
5、加適量的味精。
6、調味翻勻即成。