燈椒臘鴨腿煮乾絲怎麼做|燈椒臘鴨腿煮乾絲的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

燈椒臘鴨腿煮乾絲的做法步驟

• 1、食材：燈椒（已去蒂去籽清洗）、臘鴨腿（已清洗）、乾絲。

• 2、將燈椒放在案板上切開。

• 3、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。

• 4、接著，將剁好的臘鴨腿下入清水鍋中煮開煮上6分鐘。

• 5、然後，合入切開的燈椒和乾絲煮開煮至燈椒斷生。

• 6、加適量的鹽。

• 7、加適量的味精。

• 8、調味翻勻即成。

小竅門

試試味道再加鹽。