1、食材:包心菜(已清洗切開)、臘鴨腿(已清洗)。
2、將已清洗好的臘鴨腿放在案板上剁開。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的包心菜和剁好的臘鴨腿翻炒翻炒。
4、接著,加適量的清水。
5、煮開,煮至包心菜熟透。
6、然後,加適量的鹽。
7、加適量的味精。
8、調味炒勻即成。