1、準備所有食材,羊肉焯水切成小塊。
2、熱鍋加少油倒入羊肉翻炒至變色。
3、加入生薑大蒜尖椒鹽翻炒片刻。
4、倒入啤酒關蓋燜。
5、待收汁時加入糖白醋味極鮮調味拌勻即可。
6、裝盤出鍋。
7、成品圖
8、成品圖