香蔥回鍋蘿蔔不知道大家有沒有吃過。對於我來說,這一道菜是小時候的回憶。小時候媽媽經常會製作這一道菜給我吃。因此,對於我來說,這道菜具有非常的紀念價值。不僅如此,香蔥回鍋蘿蔔還美味爽口,新鮮的蘿蔔在熱湯中翻滾,咬上一口能讓人忘卻所有的煩惱
主料
青椒 :100輔料
菜油 :適量具體步驟
1.準備食材
2.蘿蔔洗淨切片
3.切好的蘿蔔片放鍋裡,加適量水,煮熟
4.切好香蔥和青椒
5.煮好的蘿蔔撈出瀝乾水份
6.熱鍋倒油爆香青椒
7.倒入蘿蔔翻炒片刻
8.加入鹽和豆瓣翻炒片刻
9.放入香蔥和味精炒轉
10.起鍋裝盤