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紅糖棗泥蛋糕怎麼做|紅糖棗泥蛋糕的做法

欄目: 糕點 / 釋出於: / 人氣:3.3W
紅糖棗泥蛋糕的做法 紅糖棗泥蛋糕怎麼做

冬日裡可以大膽的吃吃高糖的甜甜蛋糕了!棗泥的鮮美,果仁的香脆,下午茶,來一塊。

食材明細

主料
  • 紅棗 ((去核)60g)
  • 雞蛋 (3個)
  • 牛奶 (90g)
  • 玉米油 (50g)
  • 紅糖 (70g)
  • 低粉 (100g)
輔料
  • 白芝麻 (少許)
  • 碧根果 (少許)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

紅糖棗泥蛋糕的做法步驟

  • 紅糖棗泥蛋糕的做法 紅糖棗泥蛋糕怎麼做 第2張

    1、紅棗去核,碧根果掰碎。

  • 紅糖棗泥蛋糕的做法 紅糖棗泥蛋糕怎麼做 第3張

    2、紅棗加牛奶,加玉米油,放入料理機打成泥。

  • 紅糖棗泥蛋糕的做法 紅糖棗泥蛋糕怎麼做 第4張

    3、雞蛋加入紅糖,打發。

  • 紅糖棗泥蛋糕的做法 紅糖棗泥蛋糕怎麼做 第5張

    4、一直攪打到蛋液出現清晰紋路,滴落不容易消散。

  • 紅糖棗泥蛋糕的做法 紅糖棗泥蛋糕怎麼做 第6張

    5、模具備好。

  • 紅糖棗泥蛋糕的做法 紅糖棗泥蛋糕怎麼做 第7張

    6、棗泥取出。

  • 紅糖棗泥蛋糕的做法 紅糖棗泥蛋糕怎麼做 第8張

    7、把五分之一的蛋糊加入棗泥,上下翻拌。

  • 紅糖棗泥蛋糕的做法 紅糖棗泥蛋糕怎麼做 第9張

    8、拌均勻備用。

  • 紅糖棗泥蛋糕的做法 紅糖棗泥蛋糕怎麼做 第10張

    9、剩餘蛋糊裡篩入低粉。

  • 紅糖棗泥蛋糕的做法 紅糖棗泥蛋糕怎麼做 第11張

    10、上下翻拌均勻。

  • 紅糖棗泥蛋糕的做法 紅糖棗泥蛋糕怎麼做 第12張

    11、把剛才的步驟8加入到10,全部上下翻拌均勻。

  • 紅糖棗泥蛋糕的做法 紅糖棗泥蛋糕怎麼做 第13張

    12、加入果仁(也可以換成核桃碎)。

  • 紅糖棗泥蛋糕的做法 紅糖棗泥蛋糕怎麼做 第14張

    13、倒入模具,提前預熱烤箱155℃,25分鐘。

  • 紅糖棗泥蛋糕的做法 紅糖棗泥蛋糕怎麼做 第15張

    14、香噴噴的紅糖棗泥蛋糕。

小竅門

烤箱溫度不同,請根據自己家裡的調節。