“冬日裡可以大膽的吃吃高糖的甜甜蛋糕了!棗泥的鮮美,果仁的香脆,下午茶,來一塊。”
1、紅棗去核,碧根果掰碎。
2、紅棗加牛奶,加玉米油,放入料理機打成泥。
3、雞蛋加入紅糖,打發。
4、一直攪打到蛋液出現清晰紋路,滴落不容易消散。
5、模具備好。
6、棗泥取出。
7、把五分之一的蛋糊加入棗泥,上下翻拌。
8、拌均勻備用。
9、剩餘蛋糊裡篩入低粉。
10、上下翻拌均勻。
11、把剛才的步驟8加入到10,全部上下翻拌均勻。
12、加入果仁(也可以換成核桃碎)。
13、倒入模具,提前預熱烤箱155℃,25分鐘。
14、香噴噴的紅糖棗泥蛋糕。
烤箱溫度不同,請根據自己家裡的調節。