西蘭花梗炒雞雜怎麼做|西蘭花梗炒雞雜的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西蘭花梗炒雞雜的做法步驟

• 1、原料圖

• 2、西蘭花梗切片，雞內臟處理乾淨切塊，大蒜剁碎，幹辣椒剪成小圈

• 3、鍋內入適量清油，放入蒜末和幹辣椒炒香

• 4、倒入雞內臟，入料酒、生抽和糖翻炒至熟，入鹽調味後出鍋備用

• 5、另起一鍋入油和蒜末爆香，倒入西蘭花梗翻炒至變色，入鹽調味

• 6、把先前炒好的雞內臟倒入鍋內，和西蘭花梗翻炒幾下，即可出鍋