西蘭花炒雞蛋怎麼做|西蘭花炒雞蛋的做法

“顏色鮮亮的營養菜😁~”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

西蘭花炒雞蛋的做法步驟

• 1、西蘭花切塊用開水焯一下瀝乾水分、木耳切塊。

• 2、雞蛋炒散備用。

• 3、起鍋熱油爆香蔥蒜片，放入西蘭花、木耳，加適量鮑魚汁和一丟丟清水翻炒均勻。

• 4、放入炒好的雞蛋繼續翻炒。

• 5、炒至木耳斷生即可（西蘭花焯過水好熟）。

• 6、顏色鮮亮，營養豐富✌～

小竅門

根據個人口味調整用料和用量！