西蘭花炒雞脯怎麼做|西蘭花炒雞脯的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

西蘭花炒雞脯的做法步驟

• 1、備好材料，雞脯肉加些鹽，醬油，料酒，老抽，胡椒粉拌勻醃製10分鐘。

• 2、鍋裡燒開水，加少許油，倒入西蘭花，胡蘿蔔焯水一分鐘撈起。

• 3、鍋裡熱油爆香蒜末，倒入雞脯肉炒至斷生。

• 4、倒入西蘭花，胡蘿蔔大火翻炒均勻，加入鹽，醬油，耗油，糖翻炒一分鐘左右即可。