“黑椒味兒濃郁，西蘭花梗脆脆的，特別好吃。”
1、安格斯牛仔骨適量。
2、剪成小段。
3、適量黑胡椒牛排醬。
4、抓勻稍醃。
5、胡蘿蔔切片。
6、西蘭花梗兒切薄片。
7、開水中焯一下撈出。
8、鍋裡適量油燒熱，醃好的牛仔骨放入。
9、兩片煎至微黃盛出。
10、鍋裡適量油燒熱，姜蒜，小米椒，麻椒炒出香味兒。
11、胡蘿蔔，西蘭花梗倒入。
12、翻炒幾下。
13、煎好的牛仔骨倒入。
14、翻炒幾下。
15、適量鹽，雞精調味兒。
16、翻炒均勻關火盛岀。
17、成品。
18、成品。
千里飄香谷
