“營養豐富,爽口小菜。”
1、洋蔥半個,泡發好的木耳,西蘭花梗兒。
2、西蘭花梗洗一下去皮,切成薄薄的滾刀塊。
3、開水中焯至斷生,撈出過涼水備用。
4、木耳也焯一下水,撈出備用。
5、洋蔥切小塊。
6、三樣食材放盆內。
7、適量鹽,生抽,陳醋,香油調味。
8、拌勻盛盤。
9、成品。
10、成品。