1、五花肉切片。
2、西蘭花梗削去外皮。
3、西蘭花梗、胡蘿蔔切片。
4、五花肉放入鍋中,小火煸炒出油。
5、放入西蘭花梗和胡蘿蔔片翻炒,加少許水燜燒至熟。
6、放入蔥段,加鹽、生抽調味炒勻。
7、成品。