雞片炒西蘭花怎麼做|雞片炒西蘭花的做法

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• 簡單 （難度）

雞片炒西蘭花的做法步驟

• 1、雞脯肉洗乾淨切

• 2、加生抽，老抽，鹽，料酒，十三香抓勻醃五分鐘！

• 3、西蘭花洗乾淨切塊

• 4、切好的西蘭花用開水焯一下，過冷水，控水！辣椒，蔥，姜，切好備用！

• 5、鍋裡面倒油燒熱，放入雞肉炸至金黃色時撈出

• 6、鍋底留少量的油，熗蔥，姜，幹辣椒段出味！

• 7、放入雞肉塊翻炒幾下

• 8、加西蘭花繼續炒幾下後，加鹽，十三香，雞精，味精，蠔油！少量的白糖翻炒

• 9、調料炒勻後，加米椒，出鍋😁

• 10、吃飯嘍😄

• 11、味道棒棒噠！