家燒黃魚怎麼做|家燒黃魚的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

家燒黃魚的做法步驟

• 1、黃魚除去魚鱗、腮和內臟，處理乾淨瀝乾水分。

• 2、蔥薑蒜準備好。

• 3、魚身上抹上薄薄一層澱粉。

• 4、平底鍋放油燒熱，放入黃油兩面煎黃。

• 5、放入蔥薑蒜煸香。

• 6、放入鹽、料酒、生抽。

• 7、新增適量水分燒煮10分鐘（中途翻面一次）。

• 8、放入蔥花出鍋，味道很鮮美的黃魚。