紅燒大黃魚怎麼做|紅燒大黃魚的做法

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紅燒大黃魚的做法步驟

• 1、郫縣豆瓣醬剁碎，蔥薑蒜切段或切片

• 2、鍋中放油，黃花魚粘麵粉後小火煎制

• 3、煎至兩面金黃盛出備用

• 4、鍋中放油爆香乾紅辣椒

• 5、放入蔥薑蒜碎炒出紅油

• 6、生抽，料酒，白糖調汁

• 7、調好的汁倒入鍋中，加一瓶啤酒燒開

• 8、放入煎好的魚

• 9、中火燒至湯汁濃稠

• 10、盛盤