蒜頭燒黃魚怎麼做|蒜頭燒黃魚的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜頭燒黃魚的做法步驟

• 1、食材：黃魚（已洗淨）。

• 2、蒜頭、薑片、冰糖。

• 3、將蒜頭掰開，放在案板上用刀拍一下剝去蒜皮，待用。

• 4、取平底鍋置火上倒油燒熱，下入黃魚兩面煎一下。

• 5、接著，擱入薑片和蒜頭，加點料酒，倒入清水煮開。

• 6、然後，加點生抽、鹽、冰糖。

• 7、調味燒煮開。

• 8、最後，燒煮至湯汁濃稠，即可。