魔芋栗子燜鴨怎麼做|魔芋栗子燜鴨的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

魔芋栗子燜鴨的做法步驟

• 1、鴨洗淨斬件，栗子去殼用熱水稍煮然後剝皮，魔芋切塊用熱水燙過。
• 2、鍋下熱油，爆香辣椒，下鴨，逼出油來。
• 3、然後把栗子倒入去，再把魔芋倒入去，然後加蓋燜。
• 4、燜到鴨子肉軟糯，加了些醬油，順便把醬油裡的紫天椒也倒了入去，然後加了鹽調味。

小竅門

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